我的电脑里面什么都不多，就是照片多，到哪里都喜欢照相，关注周围的变化！体会！
2007年4月，我们西南民族大学电子商务代表队到北京比赛，驻地是北京邮电大学，以下照片均来自于北京邮电大学食堂。让大家一起来体会一下学校管理食堂的人性化！与我们学校的食堂会有很大的反差~~~action~~~~
解说：由于改革开放以后北京市内有许多工厂厂房需要拆迁，所以北京邮电大学就把废弃的厂房改建成为学校的食堂，将空间有效地利用起来！
题外话：从不少电影里面大家也可以看到很多主角的家都是由厂房改建的！
解说：我们从这些梁上钢筋还可以依稀可见厂房的影子。但由于是用作食堂，所以学校做了很好的防锈措施，整个食堂的顶棚，看不到任何锈迹斑斑的模样。
解说：食堂内也有很多节约粮食的标语口号，但是他们是集中在一面墙上，而不像我们学校往往把这些口号标语藏于角落柱子背后，这样规模效应会给人很大的震撼力。
注意看下面那一排图片，那是一些学生自行设计的关于节约粮食的POP海报，由学校装裱起来挂在墙上。
解说：这张图片展现的可能还不够全面，北邮食堂打饭的程序跟我们学校不一样，我们学校是抢饭。在图片最左边（没照上），是一个入口，然后就像通道一样，图片中的银白色的横杆就把打饭区和就餐区隔开，通道入口处有餐盘，筷子，然后大家通过入口排队依次路过每一个窗口，有自己看得上的饭菜，就直接往自己餐盘里面拿然后继续往前走，而且我们学校总是怕打菜完后餐盘后撤会弄脏了自己或者是别人的衣服！
（注意，他们的饭菜是乘好为一个单位的，下面的图片会展示，而不是拿勺乘给你）。当时拿了饭菜后不用付钱，直至出口处就有个收银台，付钱，刷卡都一下算好！
这样能保证就餐的秩序性和干净。食堂工作人员全部是戴口罩，而且手只接触厨具，不会给你打卡或者是把脸靠近窗口给跟你说话的（我们学校的食堂工作人员最喜欢凑近了说话，口水全部溅到下面的饭菜中了）
解说：从这张照片可以看出饭菜全部是给你打好，自己索取后按份算的。而且他们所用的餐盘，碗筷全部是无害塑料做的！而且是五颜六色的，给人很大的食欲，而不像我们学校用的是冰冷的餐盘，和黄色的钢碗（很容易让人联想到医院）
画外音：一部小心把这哥们脖子上的的“恋爱标记”拍下来了。呵呵~~~~可乐一下~~
解说：菜品丰富多彩，而且做菜质量很高！味道很好，注意：无论你多久去吃饭，只要食堂是开着的你都可以吃到热的可口的饭菜，而不会是冷饭菜。因为在窗口内所有的饭菜全部是密封在一些保温容器中，学生有需要，工作人员就从保温容器中盛到小盘子上递给你！
这样既保证了卫生安全，又保证了饭菜的质量。更是为学生的身体着想~~~
值得一提的是，在出口收银台旁会放着非常多的餐巾纸，你可以在结账后直接拿取！这样做不但让大家养成饭后擦拭的习惯，更重要的是培养大家的生活涵养。
解说：部分菜品，由上到下，由左到右：黑米饭、汤圆、椰茸糯米包、油炸里脊、糖醋丸子、黄瓜肉丁、洋葱炒肉、银耳汤、回锅肉、东北米饭
消费价位按北京的消费水平，大概是荤菜3.5-4左右。米饭是五毛钱一碗！很便宜了！兑换在成都估计也就是荤菜2.5左右
解说：第一幅图提到这个食堂是由工厂改建而来的！所以存在着许多操作间！这些操作间如何利用的呢！
请看这张图，这是食堂的外围！（后方，两侧）。有柯达冲洗店，水果餐厅。楼上紫色招牌那是一个很休闲的水吧！我问过一个管理人员，他们对食堂周围店面的要求是不能有纯娱乐场所、小卖部等一些场馆。而且所有招牌的颜色色调都必须通过学校审核才可以挂上。考虑到整个食堂浑然一体的感觉。而且还考虑到颜色搭配感觉！为就餐者饭前饭后都提供好的视觉感觉。
近处照相者是带队老师向鹏老师呵呵
解说：另外一些原来的工厂操作间就改为了不同规模风格的小餐厅。比如说这个艺苑餐厅，里面的消费档次比食堂稍微高一些，主要是以小炒为主。
在食堂里面只有吃小盘饭菜阿，没有小炒的。
向鹏老师又在那里露了个头出来~~~
解说：这个学苑居又是档次更高一些的中餐厅了。里面的装修格调，饭菜档次当然也就更高一些了。总之周围这些小餐厅是根据不同的消费群体而设计存在的。满足不同人的口味消费需求！
解说：这个餐厅是供那种有规模的筵席使用的，比如说生日聚会，老乡聚会，教职工请客等等~~~
我们这餐吃得是自助餐啊！跟我们一桌的是电子科技大学代表队！
解说：自助餐现场都有带卫生帽的工作人员为你服务。酒水全部免费。虽然是学校内的就餐场所，但里面的工作人员真正把你当作上帝来服务！
不知道一客多少钱。组委会买单当然是海吃咯~~~~
- 联系我们 - 比肩社区
- 简洁版 - 手机版 - TOP
